本年で4回目をむかえるオリーブ祭の本日、早朝から気持ちの良い秋晴れとなり、教職員と学生一丸となって学内にある7種類約200本のオリーブからたくさんの実を収穫することができました。
オリーブは自立により多くの花を咲かせ、協同により多くの実を結ぶことができる植物です。
本学の学生・教職員も自立と協同の素晴らしさを体感しながらオリーブと共に成長しています。
今年は昨年の106kgを超え、約154kgのオリーブの実を収穫することができました。
お手伝いいただいた学生さん、ありがとうございました。
本日収穫したオリーブで本学オリジナルのオリーブオイルを作ります。
きっと味わい深く美味しいオイルが出来上がることでしょう!
そして、そのオリーブオイルが来年3月に卒業する卒業生への贈り物となります。
出来上がりが楽しみですね。